用青稞釀制而成的青稞酒，是藏區(qū)待客的主要飲品之一，進(jìn)入藏民家里，他們總是用青稞酒來(lái)迎接你。青稞酒的釀制已有千年歷史，以青稞為原料，以氣溫高、含氧量高的高原氣候?yàn)獒勗飙h(huán)境，采用雪山圣水，無(wú)污染的天然礦泉水釀制而成，酒色清淳，口感綿長(zhǎng)，它也是西域文化的典型代表。
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